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Cerdon

L’un de nos achats les plus reçurent quand nous partons dans le Jura consiste à nous réapprovisionner en Cerdon.

Il s’agit d’un vin mousseux de couleur rosée, peu alcoolisé (7°/8°), que nous avons pris l’habitude de boire lorsque nous avons des évènements à célébrer. Il est produit dans la région de Cerdon, situé dans l’Ain. Ce vin est de bonne qualité, bien qu’il soit peu connu: les exploitations sont de petites tailles et relativement peu nombreuses. Au fil des années, nous avons trouver le producteur récoltant qui correspond à nos goûts : la famille Jarjaval (de plus, ils sont hyper sympa !!).

Les vignes sont plantées à flanc de montagnes, tout autour du village de Cerdon, comme vous pouvez le voir sur les photos. Une ballade dans le village s’impose, car elle très agréable à réaliser ! Vous pouvez meme faire la tournée des caves pour denicher le Cerdon qui vous séduira le plus !

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